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大白菜炒瘦肉

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用料

白菜

2颗

猪肉

看小我爱好

酱油

看小我爱好

姜丝

几片

蚝油

看小我爱好

淀粉

看猪肉的量

大年夜白菜炒瘦肉的做法

洗濯猪肉,切片。洗濯白菜,分叶。

给猪肉倒去适量酱油及淀粉,腌制5分钟。

下油炸蒜,放入腌制好的猪肉翻遍,熟了即铲起来。

下油倒入姜丝和蒜,榨至金黄,倒入白菜,翻炒一下让白菜梗熟。无需加水,由于白菜一炒就会有很多水出来。

倒入猪肉一并翻炒。

基础熟时加入蚝油(假如你爱好也可以额外加盐),翻炒,用锅盖盖上,闷1分钟。

大年夜火收汁后,可享受厚味啦。

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